Verksamhetsbeskrivning
Kryddans restaurang serverar ca 500 portioner lunch dagligen. I köket där tillämpar vi uppvärmning av lunch, förbereder bikomponenter så som råkost, potatis, ris, pasta mm.
Arbetsuppgifter
Dina huvudsakliga arbetsuppgifter:
Ansvara för den dagliga driften i köket.
Servering och disk
Daglig verksamhetsplanering med digitala beställningar.
Städning/Lokalvård
Tillredning av frukost, lunch och mellanmål
Kvalifikationer
Du har en lämpli... Visa mer
Verksamhetsbeskrivning
Kryddans restaurang serverar ca 500 portioner lunch dagligen. I köket där tillämpar vi uppvärmning av lunch, förbereder bikomponenter så som råkost, potatis, ris, pasta mm.
Arbetsuppgifter
Dina huvudsakliga arbetsuppgifter:
Ansvara för den dagliga driften i köket.
Servering och disk
Daglig verksamhetsplanering med digitala beställningar.
Städning/Lokalvård
Tillredning av frukost, lunch och mellanmål
Kvalifikationer
Du har en lämplig utbildning inom kök/restaurang/storhushåll eller annan utbildning/erfarenhet som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Du har dokumenterad erfarenhet av arbete inom kök/restaurang/storhushåll. Erfarenhet av arbete inom lokalvård och annat servicearbete ses som meriterande. Du skall kunna ta ansvar för beräkningar av förbrukningen av livsmedel/bikomponenter för att sedan göra beställningar. Det är meriterande om du arbetat med kostdataprogram Mashi och har erfarenhet av digitala beställningar.
Vi söker en positiv person som har förmåga att skapa en trivsam måltidsmiljö, ha service- och ansvarskänsla, kunna möta elever och övriga som finns i verksamheten. Stor hänsyn tas till personlig lämplighet.
Vi kommer även vid erbjudande om anställning att begära ett utdrag ur belastningsregistret
Inom ramen för den nationella minoritetsspråkslagen är Gällivare kommun förvaltningskommun för samiska, meänkieli och finska. Kunskaper i något av dessa språk är meriterande vid ansökan om anställning i Gällivare kommun.
Arbetstid/Varaktighet: Deltid 75%, dagtid, tillsvidare
Lön: Individuell lönesättning
Tillträde: Enligt överenskommelse.
Upplysningar: Karin Anttila, kostchef 0970-81 89 14
Fackliga företrädare: Kommunal, 0970-81 80 00
Ansökan:
Sista ansökningsdag: 2019-12-15
Referensnummer: SA 340/2019
Skicka din ansökan, cv, betyg, personligt brev, etc. till
[email protected]
Vid anmodan lämnas originalhandlingar. Vi har valt våra rekryteringskanaler och önskar ingen rekryteringshjälp.
Arbetsgivare
Gällivare kommun
Tingshusgatan 8-10
982 81 Gällivare
Tel: 0970-818 000 vx
Visa mindre